Przy Małopolskiej Szkole Gościnności powstaje Branżowe Centrum Umiejętności

W poniedziałek, 7 kwietnia, w Myślenicach odbyła się uroczystość symbolicznego wbicia łopaty pod budowę Branżowego Centrum Umiejętności (BCU) przy Zespole Szkół – Małopolska Szkoła Gościnności.

Budowa Branżowego Centrum Umiejętności to krok milowy w rozwoju edukacji zawodowej w regionie. W ramach projektu powstanie jego nowoczesna siedziba, baza noclegowa w wyremontowanych pomieszczeniach w internacie, a także dwie zewnętrzne windy. Całkowity koszt inwestycji to ponad 15 milionów złotych, z czego ponad 2 miliony stanowi wkład własny Województwa Małopolskiego.

W wydarzeniu wzięli udział przedstawiciele władz wojewódzkich i lokalnych, w tym marszałek województwa małopolskiego Łukasz Smółka, wicemarszałek Witold Kozłowski, burmistrz Miasta i Gminy Myślenice Jarosław Szlachetka jego zastępca Robert Bylica oraz poseł na Sejm RP Władysław Kurowski.

Centrum będzie specjalizować się w kształceniu kadr dla branży gastronomicznej. Projekt realizowany jest w ramach konkursu ogłoszonego przez Fundację Rozwoju Systemu Edukacji i Nauki, w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności.

Nowo powstające Branżowe Centrum Umiejętności ma być miejscem łączącym szkoły zawodowe, uczelnie oraz pracodawców – tzw. trójkąt wiedzy. Model ten odpowiada na wyzwania nowoczesnej gospodarki, zapewniając przyszłym pracownikom nie tylko teoretyczne, ale i praktyczne przygotowanie do pracy w branży.

W ramach działalności Centrum prowadzone będą szkolenia z zakresu nowoczesnych technologii gastronomicznych, m.in. metod sous-vide, tworzenia tzw. imuno-food, ekstruzji czy wykorzystania mikrofal. Powstanie także nowa kwalifikacja odpowiadająca potrzebom rynku, która zostanie włączona do Zintegrowanego Systemu Kwalifikacji.

Rozpoczęcie budowy Branżowego Centrum Umiejętności to niezwykle ważny moment dla naszej gminy i całego regionu. To inwestycja w młodzież, w rozwój kompetencji i nowoczesną edukację, która bezpośrednio przełoży się na przyszłość lokalnego rynku pracy. Jestem dumny, że Myślenice stają się miejscem, gdzie nowoczesność spotyka się z tradycją i praktycznym przygotowaniem do zawodu – powiedział burmistrz Jarosław Szlachetka.

źródło: UMiG Myślenice